أنهى النجم الرياضي الساحلي إجراءات انتقال المهاجم احمد العكايشي حيث أمضى اللاعب السابق لاتحاد جدة السعودي على عقد مدته سنتان لفائدة فريق جوهرة الساحل.
وأحمد العكايشي (من مواليد 23 فيفري 1989 في بنزرت)،انتمى يإلى الأصناف الشابة للنادي الرياضي البنزرتي حتى صنف الأداني ليلتحق بعدها بالنادي الإفريقي، وفي موسم 2006-2007 ضمه المدرب الفرنسي برتران مرشان لمجموعة الأكابر إلا أنه لم يستمر طويلا في الإفريقي لتتم إعارته للنادي البنزرتي قبل أن ينتقل إلى النجم الرياضي الساحلي عام 2008. تألق العكايشي في بداية موسم 2009-2010 في إطار البطولة الوطنية ليتم استدعاؤه من طرف المدرب الوطني فوزي البنزرتي ضمن المجموعة المشاركة في كأس أفريقيا بأنغولا إلا أنه لم يشارك إلا عشرين دقيقة في مبارتي الغابون والكامرون. وفي 15 جوان 2010 سجل أول أهدافه مع المنتخب ضد السودان (6-2) في أم درمان في إطار مباراة ودية.
وقد استبعد نبيل معلول احمد العكايشي من نهائيات المونديال دون ان يمنحه فرصة حقيقية لاثبات جدارته ، ومعروف عن احمد العكايشي قوة شخصيته وتمرده الدائم